plats au gout etrange venu d'ailleurs

[fredouille]

ceci est une recette authentique et testée (mais faut pas se chier !)

"Le Curry de Börtsch Créole à la Marocaine"

Pour deux personnes pleines d'enthousiasme ( compter le même nombre de survivants)

1- faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile avec sel et poivre.
2-ajouter une boite de concentré de tomate diluée dans deux fois son volume d'eau
3- couper les betteraves en gros morceaux. les incorporer à la sauce qui mijote.
4-ajouter les mangues au sirop préalablement égouttées (vous pouvez boire le sirop)
5-épicez avec du curry en poudre.
6-écriez vous "merde !" en vous rendant compte que ce que vous avec pris pour du curry en poudre était en fait du PIMENT DE CAYENNE en poudre.
7-rectifier l'assaisonnement avec du VRAI curry et deux morceaux de sucre.
8-quand les mangues ont complètement fondu on incorpore dans la marmite les merguez préalablement rôties au four et leur jus de cuisson.
9-laisser réduire de moitié l'ensemble.
10-hurler "à table" quand ça sent bon.

non seulement on a survécu mais c'est super bon.
l'idée c'était de faire manger Fadounet alors que je n'avais que des pauvres restes totalement hétéroclites dans mon placard et mon frigo...
on a survécu. la preuve, nous sommes en ligne tous les deux !

by captain (qui l'eut cru)

http://www.et-alors.net/forum/ftopic8679.php
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"Si tu offres ce qui est en toi, ce que tu offriras te sauvera. Si tu n'offres pas ce qui est en toi, ce que tu n'offriras pas te detruira" Apocryphe de St Thomas
=> il y a loin du fond à la porte

[fredouille]

[fredouille]