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Le Curry de Börtsch Créole à la Marocaine

 
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captain
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MessagePosté le: Lun Sep 24, 2007 20:46    Sujet du message: Le Curry de Börtsch Créole à la Marocaine Répondre en citant

ceci est une recette authentique et testée (mais faut pas se chier !)

"Le Curry de Börtsch Créole à la Marocaine"

Pour deux personnes pleines d'enthousiasme ( compter le même nombre de survivants)

1- faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile avec sel et poivre.
2-ajouter une boite de concentré de tomate diluée dans deux fois son volume d'eau
3- couper les betteraves en gros morceaux. les incorporer à la sauce qui mijote.
4-ajouter les mangues au sirop préalablement égouttées (vous pouvez boire le sirop)
5-épicez avec du curry en poudre.
6-écriez vous "merde !" en vous rendant compte que ce que vous avec pris pour du curry en poudre était en fait du PIMENT DE CAYENNE en poudre.
7-rectifier l'assaisonnement avec du VRAI curry et deux morceaux de sucre.
8-quand les mangues ont complètement fondu on incorpore dans la marmite les merguez préalablement rôties au four et leur jus de cuisson.
9-laisser réduire de moitié l'ensemble.
10-hurler "à table" quand ça sent bon.

non seulement on a survécu mais c'est super bon.
l'idée c'était de faire manger Fadounet alors que je n'avais que des pauvres restes totalement hétéroclites dans mon placard et mon frigo...
on a survécu. la preuve, nous sommes en ligne tous les deux !
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MessagePosté le: Lun Sep 24, 2007 20:53    Sujet du message: Re: Le Curry de Börtsch Créole à la Marocaine Répondre en citant

captain a écrit:

6-écriez vous "merde !" en vous rendant compte que ce que vous avec pris pour du curry en poudre était en fait du PIMENT DE CAYENNE en poudre.
7-rectifier l'assaisonnement avec du VRAI curry et deux morceaux de sucre.


mdr
ca me rappelle ma premiere tentative de pâte a pizza ou j'ai confondu le sachet de levure avec celui du sucre vanillé
c'est bizar hein mais ca gonfle pas pareille et ca sucre Laughing
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MessagePosté le: Lun Sep 24, 2007 20:55    Sujet du message: Répondre en citant

Laughing Laughing
J'avais oublié ça Laughing

Je confirme, non seulement je ne suis pas mort, mais j'ai aussi trouvé ça pas mal !

Dans le genre cuisine de l'espace c'est le top de ce que je connaisse.
D'ailleurs il parait que c'est ce qu'ils mangent dans la station spatiale de 2001 l'Odyssée de l'Espace. A moins que je confonde avec celle des Cochons dans l'Espace.
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Aujourd'hui est le premier jour du reste de ma vie
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lulu galipette
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MessagePosté le: Sam Sep 29, 2007 5:25    Sujet du message: Répondre en citant

Shocked

Y a vraiment un Dieu!
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Ne pas se pencher au dehors. Cela est en effet si dangereux, pour ceux qui se sont assis dans la vie et dans leur tête, qu'un fauteuil a poussé à l'intérieur de leur corps, auquel il sert de structure et de squelette. TZARA, grains et issues, p. 66.
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