
chouette un topic à cv
J'ai bossé un temps chez Ipsos.
Combat de tout les jours : tenir en haleine sur un ton guilleret l interlocuteur.
Phase 1 : le happer ( lui soutenir que le sondage sur les habitudes alimentaire ne durera que 5 min alors que c'est 20 min)
Phase 2 : tenir éveiller l interlocuteur ! Tenter une deux petites remarques mignonnes sur ces réponses.
Phase 3 : conclure jusqu'à la fin en disant qu il ne reste que 2min alors qu on est qu a.la moitié du questionnaire.
vendeuse chez vidéo futur.
Vendre des forfaits.
Je réalisais quelques bons scores. De 400 a 1000 frcs (javais 17 ans)
Et surtout, je pouvais regarder tout les films que je voulais.
Vendeuse boutique de prêt à porter haut.de gamme , clientèle ciblè : les retraités du 15em
Phase 1: faire essayer (en général c'est déjà gagné à moitié)
Phase 2: trouver quoi dire pour faire acheter.
Phase 3: vendre un autre produit avec.
Phase 4 : entretenir une relation cordiale et ne.pas être avare de compliments pour les faire revenir.
macdo/ quick / kfc / Paul : meme combat.
Rapidité, organisation.
Vendeuse de magazine dans la rue.
Prix 5 euros , j en gardais 3 pour moi à chaque vente.
Réussir à faire rire.
Réussir à inspirer de la compassion.
Réussir à vendre ce.foutu magasine pourri (style fluide glacial)
Barista à Londres
Éliminer des files d attentes de 10 mètres en moins de 5 mi
Enchaîner les clients à un temps record en enregistrant 3 à 4 commandes à la fois.
Puis courir en salle, chercher les tasses, entre un temps mort et laver la vaisselle.
Responsable de restauration paris.
Préparation de Cocktails.
Cuisine : envoi d entrées ,desserts et salades préparés à la minute.
salle : gestion d équipe. Commande de boissons.
Plaisanter avec ses collègues pour qu il ai envie de continuer à bosser !
(En général, les tâches ménagères sont rapides à faire, mais il y a tjs deux/trois feignantes qui râlent et traînent des pieds, d où trouver le moyen de faire diversion en bossant dans la joie et la bonne humeur)
En clair et précis voici le planning d une journée de boulot lambda.
Arrivée à 7:15
Je rentre au restaurant, referme derrière moi. (C'est moi qui ouvre le matin)
Je descend en cuisine chercher la clé USB de la caisse, le menu du jour, je remonte egalement la mise en place des cocktails du soir à savoir : bottes de menthes, bac de citrons jaunes et verts.
Je compte le fond de caisse :100 euros.
Je fume ma cigarette avec un café.
Je redescend en cuisine, cuire les croissants : 15 min
7.30
Je commence à sortir la terrasse. 15 tables et 30 chaises.
2 chauffages, un porte menu, des pancartes, cendriers, cartes.
7.45
Les clients entrent malgré le fait que le bar n ouvrent qu à 8.00 mais je suis bonseigneur, dehors il fait froid.
Je sers les 1er café. Petits dej.
8.00 le 1er cuisinier arrive.
Je commence à écrire au crayon feutre les 5 tableaux qui iront s accrocher au murs.
Puis 2 grands tableaux pour l exterieur.
8.45
Faire les tableaux et servir en meme temps. Encaisser, faire la petit vaisselle afin qu elle ne s accumule pas.
9.00
Ma sœur arrive.
Menages, depiautage de la menthe, pressage des citrons.
9.45
10.00 deuxième collègue qui arrive. Je prend ma pause.
Pliages de serviettes. Remplissage des sels et poivres. Laver les ketchups.
Sortir les carafes d eau. Ménages encore.
11.00 chercher les baguettes.
Placer les réservations.
Debouchage des bouteilles de vins.
11.30 repas du personnel.
12.00 coups de feu.
Dévastation de 100 personnes pour un service en deux temps.
Placer, prises de commandes, envoyer, servir, additions.
Fin de service vers 14.30.
Pause clope.
Balaie en salle, tout redresser. Essuyer. Ranger.
Faire la caisse.
Fin du boulot 15.30
Ouf.