Dernière découverte en date qui pour moi vaut le coup pour les papilles la Caulier.
Bière triple fermentation donc elle titre à 9℅, ça s'annonce bien. Déjà la couleur est très sympa, dorée et un peu trouble. Très fruitée a l'odeur comme au goût, avec cependant une amertume douce (si si c'est possible) qui arrive en arrière goût sur le fond de la langue, bien riche donc, très agréable.
En somme à comparer elle est proche de la Triple Karmeliet, mais meilleure si l'on préfère des bières un peu plus fortes en amertume. J'en reprendrais avec plaisir si j'ai l'occasion !
Mais carrément ! Si un modo pouvait modifier mon titre de topic, je lui en serais éternellement reconnaissant ....
