Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Pour nous montrer tout votre talent de cordon bleu
Billy
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Billy »

Ce matin : Petits princes et coca.
ce midi : saucisson - poisson - Boulgour - camembert
Ce soir : salade parmesan - roquette - chou chinois - tomates cerise nuggets de poulet - et une Leffe.
popy
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par popy »

Matin: pain chocolat et chocolat chaud.
Midi: spaghetti sauce tomate.
Goûter: quelques gâteaux.
Diner: restant de spaghetti de ce midi.
Rubis
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Rubis »

Le Petit Déj: Thé et tartines de confiture

Le Déjeuner: (Le seul jour de la semaine ou toute la famille se réunie autour d'un déjeuner vu que c'est le weekend chez nous :D )
Image
Ce plat s'appelle "Tchekhchoukha" :p , il est un peu difficile a réaliser surtout pour la pâte mais bon tout le monde a participer a la préparer.

Le Dîner: Des frittes et un steak haché
Billy
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Billy »

C'est une pâte que l'on met à cuire avec le plat ? Ca correspond aux pâtes classiques ?

Quant à moi, au petit dej : deux croissants (et un p'tit peu de n*tella), trois verres de jus d'orange.
Rubis
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Rubis »

Billy a écrit :C'est une pâte que l'on met à cuire avec le plat ? Ça correspond aux pâtes classiques ?
Non pas vraiment, on étale une pâte très fine en cercle (Un peu la forme d'une pizza) qu'on pré-cuit sur une sorte de crêpière en cuivre. Puis on la coupe en morceau comme montré dans la photo.

On prépare une sauce rouge avec des pois chiche, courgettes, carottes, pommes de terres et de la viande selon l'envie (Rouge ou Blanche).

Avant de service on passe la "Chekhchouckha" dans un couscoussier pour la cuire ou la réchauffer en vapeur et on sert :D
Norma
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Norma »

Ce soir, je me suis fais accueillir par des paupiettes de veau mijotées au petits légumes avec des gnochis et une excellente sauce au vin.

Image
popy
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par popy »

T'as pensé à moi en les mangeant ou pas?


Midi: frites et crudité et filet de maquereau.
Aprem: banane.
Soir: soupe et oeuf.
Et là, infusion citron miel.
Glou glou glou
Norma
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Norma »

popy a écrit :T'as pensé à moi en les mangeant ou pas?
Non, mais en écrivant "paupiettes" sur le forum, oui =]
Billy
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Billy »

Ce matin : pain brioché et nutella. Et coca zéro.
Ce midi ça sera sans doute du poisson au taf.
Et ce soir, du houblon.
Norma
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Re: Au menu... (ce matin, ce midi, ce soir...)

Message par Norma »

Hier j'ai petit déjeuner d'un bol de ricorée (parce que vu que je café au boulot je tente d'arrêter de m'en faire 25 dans la journée avec ceux du matin ...) accompagné d'un fromage blanc, et d'une demi baguette de pain avec de fromage de chèvre frais, du romarin et une pointe de miel. C'était une tuerie de petit déj.
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