Que cuisinez vous là maintenant ?

[Indigo]

Il était pas fameux, ma génoise était vachement compacte. M'enfin, je suis plus fier de l'autre, le roulé, c'est vraiment tout con à faire.

[Cin]

Un "Intensément chocolat". Ciel, que le nom est pompeux. (Et ciel, qu'est-ce que ça me fait faire comme vaisselle)

On s'en fout de la vaisselle, c'est trop bon!

[Indigo]

J'en profite pour me faire mousser, tiens

[kerber]

J'en profite pour me faire mousser, tiens

HUUUUM! Et une fois tranché, ça donne quoi?
Ce sont des coques de macarons par dessus? La forme est originale

[Indigo]

Ouais, c'était les restes du biscuit macaron tout en dessous. J'ai pas de photos tranchées mais ça faisait

mousse
génoise
mousse
ganache
macaron

Avec le nappage par dessus, le tout au chocolat.

[kerber]

Ouais, c'était les restes du biscuit macaron tout en dessous. J'ai pas de photos tranchées mais ça faisait

mousse
génoise
mousse
ganache
macaron

Avec le nappage par dessus, le tout au chocolat.

Sluurrrp... Mince, je bave...
Bravo en tous cas, j'suis über sur les fesses (ça veut rien dire mais l'idée est là)! Tu gères grave!

[kerber]

Hier pour déjeuner, j'ai fait du cabillaud poché au lait, avec un coulis salé de mangue thaï, un sablé au fenouil avec un carpaccio de courgettes crues (légèrement marinées dans de l'huile d'olive, vinaigre de riz et baies rouges), et touches de gelée de coings du bengale...

[Billy]

J'en profite pour me faire mousser, tiens

HUUUUM! Et une fois tranché, ça donne quoi?
Ce sont des coques de macarons par dessus? La forme est originale

J'en veux un, comme ça, là, tout de suite. Sérieux, j'en ai une énorme envie.

[Indigo]

Je crains qu'il n'en reste plus, hélas.

[looping-vt]

Hier pour déjeuner, j'ai fait du cabillaud poché au lait, avec un coulis salé de mangue thaï, un sablé au fenouil avec un carpaccio de courgettes crues (légèrement marinées dans de l'huile d'olive, vinaigre de riz et baies rouges), et touches de gelée de coings du bengale...

j'allais dire pour déjeuner du cabillaud, beurk

et puis j'ai repensé qu'en France déjeuner = dîner en Belgique

j'en profite donc pour une petite question, quelqu'un sait pourquoi cette différence entre pays voisin ???