Que cuisinez vous là maintenant ?

Pour nous montrer tout votre talent de cordon bleu
Levitz
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Levitz »

Pour le dessert de ce soir, j'ai fait ce matin une glace au Galak et Speculoos. Je ferai le repas tout à l'heure : riz à la lotte et aux fruits de mer :D
popy
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par popy »

Je grille Une échine de porc. :content:
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kerber
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par kerber »

Levitz a écrit :Pour le dessert de ce soir, j'ai fait ce matin une glace au Galak et Speculoos. Je ferai le repas tout à l'heure : riz à la lotte et aux fruits de mer :D
Tu m'invites quand? :lol:

Envie nocturne: J'ai fait un chocolat chaud au caramel et cannelle :ninja:
Levitz
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Levitz »

kerber a écrit :
Levitz a écrit :Pour le dessert de ce soir, j'ai fait ce matin une glace au Galak et Speculoos. Je ferai le repas tout à l'heure : riz à la lotte et aux fruits de mer :D
Tu m'invites quand? :lol:
Tu sais, je suis content de cette recette, elle a beaucoup plu. Je la mets dans ma liste :wink: . En plus, c'est très facile à faire. J'ai trouvé la glace très bonne aussi (un poil trop sucré, mais j'ai forcé sur le Galak).
Et pour ta question, en privé :souris:
shaya
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par shaya »

Mon repas de ce midi, à savoir riz champignons crème fraîche et poulet ^^
Levitz
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Levitz »

Je fais mariner des travers de porc.
popy
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par popy »

Avec un fond de tout et rien ce soir.

Courgettes, oeuf, coquillettes et moules marinière à l’échalote.

:souris: Miommm
Moilux
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Moilux »

Des choux à la crème <3 :amour: Et forcément, ils sont choux :huhu:
Sarablue
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Sarablue »

Des verrines ricotta/saumon/citron vert
Des verrines chocolat blanc/framboise/basilic.

Et l'osso bucco suivra dans quelques heures :souris:
popy
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par popy »

Je cuisine deux tournedos pour mon 5h. :ninja:

Et pour le diner de ce soir, tagliatelles et noix de saint jacques congelés.

Laisser décongeler 1h (sinon dans de l'eau tiède si vous êtes pressés)
Cuire les tagliatelles au bain marie.
Pendant ce temps, frire à vif les noix de saint jacques tout en prenant soin de bien les épicer à votre convenance.
(j'ai mis de la coriandre, de la ciboulette, ails poivre sel)
Baisser la température.
Récupérer le bouillon des saint jacques pour plus tard.

Puis, remettre le bouillon dans la poêle et faire mariner à feu doux, le tout.
:D
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