Que cuisinez vous là maintenant ?

Pour nous montrer tout votre talent de cordon bleu
4minutes33
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par 4minutes33 »

Sarablue a écrit :J'ai préparé les crèmes brûlées au chocolat qui prennent au frigo.
Les roulés de saumon fumé Saint Morêt/tapenade/roquette sont ficelés sur leur petite assiette et prennent le frais, ainsi que la tomate/mozarella pour celui qui est récalcitrant au saumon.
La blanquette de veau suivra tout à l'heure. :ninja:
On se croirait dans un dîner presque parfait :wink:

Sinon après avoir sorti du four un cake aux olives et jambon, j'y ai mis un crumble pomme framboise. Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour impressionner une fille :-P
Sarablue
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Sarablue »

4minutes33 a écrit :
Sarablue a écrit :J'ai préparé les crèmes brûlées au chocolat qui prennent au frigo.
Les roulés de saumon fumé Saint Morêt/tapenade/roquette sont ficelés sur leur petite assiette et prennent le frais, ainsi que la tomate/mozarella pour celui qui est récalcitrant au saumon.
La blanquette de veau suivra tout à l'heure. :ninja:
On se croirait dans un dîner presque parfait :wink:

Sinon après avoir sorti du four un cake aux olives et jambon, j'y ai mis un crumble pomme framboise. Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour impressionner une fille :-P
Huhu, je crois que la blanquette de veau me disqualifierait direct par son côté peu élaboré.

Oooh, du crumble pomme/framboise, ça doit être hyper bon :niais:
popy
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par popy »

Image

Des cailles grillées au four.
Avec du riz blanc. Tout simplement.
:-P
Eustache
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Eustache »

Une sorte de poêlée vosgienne. Patates, oignons, lard fumé, crème fraîche et munster. Yeah. :yeah:
Miss Hada
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Miss Hada »

j'hésite entre une tarte feuilleté bordures en friands d'asperges vertes avec béchamel et chèvre... et une galette à la crème d'amande... mon four est trop petit...

ou alors je fais les deux mais petit format ?
Miss Hada
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Miss Hada »

Miss Hada a écrit :j'hésite entre une tarte feuilleté bordures en friands d'asperges vertes avec béchamel et chèvre... et une galette à la crème d'amande... mon four est trop petit...

ou alors je fais les deux mais petit format ?
Je suis en train de faire les deux... Comme le temps de cuisson et la température sont les mêmes... :niais:
Levitz
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Levitz »

Des lasagnes pour ce soir. Y avait longtemps en plus :content: .
Levitz
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Levitz »

Bon bah, je cuisine encore ce soir.
Il y a quelques temps, pour un pique-nique au boulot, mon copain a préparé une de ses inventions. Grand succès dont j'ai endossé honteusement la responsabilité en baratinant en plus que c'était une recette portugaise. Bref.
Je suis invité demain chez des collègues.
- Que dois-je apporter?
- Oh, ce que tu as fait l'autre jour, ça serait super.
- Oh biensûr!
Et mon nounours qui n'est pas là ce soir :snif:
Ish
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Ish »

Beauf carottes - enfin il est cuit pour maintenant !
Sarablue
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Sarablue »

Foie gras maison.
Oeuf cocotte aux girolles
Osso bucco
Tartelettes framboises/chocolat blanc. :ninja:
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