Votre envie/idée du moment

[logik]

Les patates, c'est bon les patates.
Et la salade. Même pas en sachet. De la VRAIE salade. C'est bon la salade.

Du coup, quand j'ai pas trop la flemme, c'est salade aux patates sautées. Vinaigre balsamique. Miam.

[cici]

un gaspacho fait par ma maman
parce que c'est le meilleur du monde

[Blinded]

Je pensais à mon niais et d'un coup j'ai envie de noix de St Jacques (ce qu'il adore par dessus tout). C'est malin, j'ai la dalle maintenant.

[cici]

C'est malin, j'ai la dalle maintenant.

mmmm
c'est le genre de sensation que peut effectivement procurer une envie de noix de Saint Jacques

[Nomade]

Ah ben ouais tiens, maintenant que j'ai une cuisine qui ressemble à quelque chose je pourrais tenter la recette paternelle de noix de Saint-Jacques.

[zigomio]

ba moi j'ai envie d'aller au bord de l'eau pour pouvoir aller mater

[Billy]

Je teste ça ce week end : la tarte tatin. Ca fait 10 ans que j'en ai pas fait. J'ai hâte.

Voici la recette que je vais appliquer.

Préparation de la recette :

Eplucher les 8 pommes golden entières. Les couper en deux et enlever le coeur sans défaire les moitiés.

Dans un moule à tarte rond antiadhésif, faire fondre directement sur le feu le beurre.

Ajouter dans le plat le sucre fin, et baisser le feu pour faire un caramel.

Disposer les pommes reconstituées en couronne dans le plat, en mettre une ou deux au milieu.

Aplatir avec une spatule de temps en temps, les pommes doivent pocher dans le caramel, qui ne doit pas devenir noir, mais tout juste doré.

Saupoudrer les pommes de sucre vanillé et de cannelle. Sortir le tout du feu et recouvrir de pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords.

Mettre au four moyen pendant 35 à 40 minutes.

Déguster tiède.

[Gil]

*part susurrer quelques mots d'amour à sa belle pour obtenir une tarte tatin*
*oui parce que je ne fais pas la cuisine...*
*oui bon...parce que son talent écrabouille tjrs ma petite fierté, alors j'ai laissé tomber*

[Sachi86]

Moi j'ai envie d'être au bord de l'eau avec:

Un fondant chocolat avec glace vanille, chantilly et sauce chocolat

Moi gourmande non pas du tout ;p

[JavaBleue24]

Moi j'ai envie d'être au bord de l'eau avec:

Un fondant chocolat avec glace vanille, chantilly et sauce chocolat

Moi gourmande non pas du tout ;p

Ahah ! Rien que ça !
Bonne idée cela dit !